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Vie archéologique 72

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Actes du colloque
AlimenTerre. Archéologie & Alimentation
Espace gallo-romain, Ath, le 23 février 2013
Musée bruxellois du Moulin et de l’Alimentation, Evere, le 24 février 2013

– Karine BAUSIER, Introduction, p. 5-8.

– Liliane PLOUVIER, Gastronomie historique : une jeune discipline, p. 9-17.

– Carl DEROUX, Littérature et pratiques alimentaires  à Rome, p. 19-30.

– Sophie CHALLE, Sylvie de LONGUEVILLE & Annick LEPOT, De la cuisine à la table dans des pots de terre, p. 31-37.

– Yann GRAPPE, Une archéologie du goût des vins italiens et français entre Moyen Âge et Temps modernes, p. 39-44.

– Emmanuelle RAGA, Les discours sur l’alimentation pour appréhender le passage entre Antiquité et Moyen Âge (IVe-VIe siècles), p. 45-52.

– Marnix PIETERS, L’archéologie et le régime alimentaire dans un village de pêcheurs du Bas Moyen Âge situé sur la côte de la mer du Nord méridionale : le cas de Walraversijde (Ostende, Belgique), p. 53-58.

– Jean-Pierre DEVROEY, La céréaliculture au Haut Moyen Âge (IIIe-XIe siècles A.D.). Apports archéologiques et problèmes historiques récents, p. 59-66.

– Caroline POLET, L’apport de l’anthropologie biologique à la connaissance des régimes alimentaires des populations du passé, p. 67-76.

– Sophie LEFERT, Le panier de la ménagère de la préhistoire à nos jours, une collection végétale en évolution au Centre technique horticole de Gembloux, p. 77-82.

Publié le 16 octobre 2014

Vie archéologique 71

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Xavier DERU, Pierre MATHELART & Gilles FRONTEAU, L’atelier de potiers romains de la Ville d’Anderlecht à Blicquy (Leuze, Hainaut). À la mémoire de Léonce Demarez, p. 5-23.

Éric LEBLOIS, Inventaire des vases funéraires médiévaux découverts à Tournai et en Wallonie picarde, p. 25-41.

Marie-Thérèse RAEPSAET-CHARLIER, Georges RAEPSAET, Éric LEBLOIS & Philippe SOLEIL, Graffito sur fragment de sigillée découvert à Willemeau (Tournai) sur le site de la villa du « Chemin de Mortagne », p. 43-48.

Olivier VRIELYNCK, Les bâtonnets d’oracle en Gaule mérovingienne, p. 49-57.

Jean DUFRASNES, Prospections sur quatre sites ruraux, d’époques médiévale et postmédiévale, du Hainaut occidental, p. 59-108.

Publié le 5 novembre 2013

Vie archéologique 70

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Éric LEBLOIS, Étude du matériel recueilli sur dix sites gallo-romains de l’entité de Chièvres (Hainaut), p. 5-35.

Anne CAHEN-DELHAYE, Deux tombelles à char de La Tène I à Neufchâteau-Massul en Ardenne belge. Fouilles de P.-P. Bonenfant en 1969 et 1974, p. 37-81.

 

Publié le 16 décembre 2012

Vie archéologique 69

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Michel VAN ASSCHE & Serge PARENT, Regard sur un ensemble de sites préhistoriques à Harchies (Bernissart, Hainaut), p. 5-25.

Jean DUFRASNES, Deux fibules romaines émaillées au croissant et à la tête de canidé provenant de Vaudignies et de Fontaine-Valmont (Hainaut), p. 27-31.

Daniel DESTERBECQ, avec la collaboration de François TROMME, Nouvelles découvertes préhistoriques de surface à Saint-Amand (Fleurus, Hainaut), p. 33-49.

Gaëlle DUMONT, Caroline POLET, Constantin PION & Johan van HEESCH, Vestiges romains dans la nécropole mérovingienne de Pont-à-Celles/Viesville (Hainaut), p. 51-66.

Jean PLUMIER, Fabienne VILVORDER & Pierre-Jean CLAEYS, La villa gallo-romaine d’ »Énée » à Gembloux (Namur), p. 67-92.

 

Publié le 6 septembre 2011

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      Michel VAN ASSCHE & Serge PARENT, Regard sur un ensemble de sites préhistoriques à Harchies (Bernissart, Hainaut), p.
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      Jean DUFRASNES & Éric LEBLOIS, Hensies (Hainaut) : le matériel métallique et la céramique recueillis en surface de
    • Vie archéologique 66/67Vie archéologique 66/67

      Actes de la Table ronde sur la batellerie. Archéosite d'Aubechies-Belœil, le 27 août 2006. - É. GILLET & C.